A Tapioca está em evidência e por vários motivos de quem está fazendo regime ela vem sido adicionada a várias receitas. Esta não é uma receita para quem está fazendo dieta, mas você pode se quiser usar leite condensado diet e fazer com que ele fique mais leve. Depende da necessidade de cada um.
Nem preciso dizer que fica delicioso, muito parecido com o cuscus só que mais gostoso. Tem que fazer para ver como fica bom!
Receita de Torta pudim de tapioca de liquidificador
Ingredientes
1 coco ralado
4 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
2 colheres de manteiga
2, 5 xicaras de tapioca em flocos
Açúcar para caramelizar a forma
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos, os leites, a manteiga até obter uma massa homogênea. Depois despeje numa tigela e acrescente o coco ralado e a tapioca em flocos. Coloque na forma caramelizada (como de costume). Asse em banho-maria até obter uma coloração de assado por cima.
Espero que tenham gostado da receita, deixe o seu comentário e obrigada pela visita 🙂
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