Hoje vamos mostrar essa receita mais simples e prática de rocambole prestígio feito com chocolate e leite em pó, que você pode fazer bem rapidinho e que fica delicioso. Ideal para aniversários, festas, comemorações e para sobremesa é claro.
Antes já aviamos mostrado essa receita por aqui, e era uma receita mais elaborada e mais complexa de se fazer, mas essa receita de hoje é mais prática, mais simples e muito mais rápida para ser executada. A massa é feita com leite e chocolate em pó e o recheio é feito com um beijinho de coco maravilhoso que você já deve conhecer. Assim ficou mais fácil de fazer e todo mundo gosta! Experimente fazer essa delícia de sobremesa ai na sua casa, todos vão adorar!
Veja também:
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Rocambole de Leite Condensado
Receita de Rocambole:Chocolate,Floresta Negra
Receita de Rocambole Prestígio feito com massa de chocolate e leite em pó
Ingredientes
150 gramas de coco ralado
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de leite em pó
Modo de preparo
Em uma panela misture o coco ralado, 1 lata de leite condensado e a manteiga.
Leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo sem parar até soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar o recheio e prepare a massa.
Em uma tigela, misture o chocolate em pó, o leite em pó e a outra lata de leite condensado, até obter uma massa que não grude nas mãos.
Coloque a massa entre duas folhas de filme plástico e abra com um rolo, formando um retângulo.
Espalhe o recheio e enrole como um rocambole.
Embrulhe no filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.
Retire do filme plástico, fatie e sirva em seguida.
Dica:
Normalmente uma receita dá três rolos de 4 cm de diâmetro por 25 cm de comprimento.
Em dias quentes, conserve em geladeira, pois o leite condensado do recheio volta a amolecer e escorre.
Apenas R$30,00 o cento
Espero que tenham gostado da receita, deixe o seu comentário e obrigada pela visita 🙂
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