Receita de Biscoito Integral : Rápido e fácil

Encontrei essa receita e adorei… Vou fazer para o lanche da noite, faça você também! Ingredientes: 150 g / 1 ½ xícara (chá) farinha de trigo integral 1 pitada de sal 40 g / 2 colheres (sopa) de margarina light 1 colher (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) de água Fubá o suficiente para polvilhar Modo de preparo: Coloque a farinha integral, a margarina, o óleo e o sal num recipiente e misture, com as mãos, até obter uma farofa. Acrescente a água e misture bem. Trabalhe a massa sobre uma superfície limpa até ficar lisa e uniforme. Polvilhe o fubá sobre uma superfície limpa e abra a massa, bem fina, com a ajuda de um rolo. Corte a massa em quadrados (3 cm), polvilhe mais fubá sobre um recipiente refratário, e distribua as bolachinhas, deixando um espaço entre elas. Leve ao microondas por 2 minutos em potência alta. Retire as bolachas do microondas, espere esfriar, coloque num recipiente com tampa e conserve em local seco e arejado. Por porção: 29 calorias Receita cedida pelo site Rudge SBC Fonte: minhavida.uol.com.br