Todo mundo gosta de batata, eu adoro mais ainda quando ela é assim,que vale por uma refeição completa! Muito saborosa e fácil de fazer é o que você vai experimentar ao fazer essa receita deliciosa. Serve como prato principal ou acompanhamento, depende do dia e hora. Mas de uma coisa eu tenho certeza, todos vão adorar!
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Receita Batata e salame ao forno
Ingredientes
· 1/2 xícara (chá) de margarina
· 2 colheres (sopa) de azeite
· Folhas de um ramos de alecrim picadas
· 500 g de batata cortada em rodelas bem finas
· 150 g de salame fatiado
· 50 g de queijo parmesão ralado
· Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Derreta a margarina, misture o azeite e o alecrim, acrescente sal e pimento a gosto.
Em um refratário, untado, alterne camadas de batata regadas com a mistura de margarina e camadas de salame.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos.
Polvilhe o queijo ralado e sirva.
Dica: Para variar, experimente substituir o salame por copa lombo.
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Gratinado
Calorias: 242 por porção
Fonte e foto: MdeMulher – Ormuzd Alves
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