Não dá para falar em páscoa sem a gente lembrar dos deliciosos ovos de chocolate. Entretanto, o clássico ovo de chocolate tradicional parece que não chama mais tanta atenção em relação aos ovos de chocolate recheados. E hoje, vamos aprender a fazer um ovo de páscoa recheado com pudim de leite condensado. Uma delícia e muito fácil de fazer!
Essa receita de ovo de páscoa de pudim, como ele é mais conhecido, leva ingredientes bem básico e além de você poder fazer para curtir aí na sua casa, é também uma boa ideia para quem quiser vender e ganhar um dinheiro extra nessa páscoa. Vamos aprender?
Receita de ovo de páscoa recheado com pudim
Ingredientes:
- 300g de chocolate nobre ao leite ou francionado (ou qualquer combinação de sua preferência)
- 120ml de leite integral
- 200g creme de leite
- 40g de leite em pó
- 1 envelope de gelatina incolor
- Essência de Baunilha
- 200gr de açúcar
- 100ml de água quente
Modo de preparo:
Primeiro de tudo, vamos fazer as casquinhas dos ovos de chocolate. Se você nunca fez, temos uma matéria explicando direitinho como fazer. Dê uma olhada e depois continue aqui para fazer o recheio de pudim.
Como fazer a casca do ovo de Páscoa passo a passo
- Comece hidratando a gelatina com um pouco de água quente e deixe descansar.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, o creme de leite a essencia e o leite em pó. Bata até incorporar bem.
- Por último, adicione a gelatina já hidratada, bata mais pouquinho e de
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite integral, o creme de leite, o leite em pó e a essência de baunilha. Bata por média de 2 minutos.
Logo depois, agregue a gelatina hidratada e derretida, e bata por mais alguns instantes.
Reserve o pudim para que ele engrosse um pouco.
Com as cascas dos ovos de chocolate ainda geladas, recheie com o pudim e leve a geladeira para endurecer.
Você pode decorar depois que a gelatina estiver firme: Você pode colocar nutella ou fazer um creme com calda de caramelo e colocar por cima para ficar ainda mais parecido com pudim.
Ovo de páscoa recheado com pudim
No canal da Dika da Naka no youtube, ela explica direitinho como fazer o ovo de páscoa recheado com pudim de leite condensado. É muito fácil de fazer e ainda você tem a possibilidade de vender nessa Páscoa!
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