O que fazer com o chocolate que sobrou da Páscoa? Dicas e receitas

Se você não sabe o que vai fazer com o que sobrou dos ovos e bombons de Páscoa, vamos dar dicas e receitas para que você possa reaproveitá-los sem ter que comer tudo de uma só vez. Vale lembrar que um problema para usar os ovos de chocolate em receitas é que geralmente são muito doces e a qualidade de muitos deixa a desejar. Mas jogar fora não é uma opção!

A grande vantagem é que esta época do ano não faz tanto valor… Fique de olho na validade, armazene em local fresco, seco e não muito quente e utilize em receitas (ou coma) aos poucos!

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Especial Páscoa – Trufas de biscoito e chocolate

Especial Páscoa – Trufas (a original)

Dicas de opções para usar o que sobrou dos ovos de Páscoa

Chocolate quente! o clima está esfriando e um chocolatinho quente vai sempre bem! Não use açúcar se seu ovo for de chocolate ao leite

Sorvete de chocolate – para essa receita que originalmente usa chocolate meio amargo dimunua a quantidade de açúcar e use 200 g de chocolate ao leite. Ou utilize pedacinhos de ovos ou bombons para um sorvete de flocos.

Bolo de chocola – ovos picados podem ser usados como cobertura de bolo e tortas ou colocados na massa de um bolo simples para fazer um bolo de chocolate chips.

Que tal um pavê de bombom? Muito fácil: faça um pavê comum, do jeito que você está acostumado, recheie ou cubra com pedaços de chocolate ou pedaços de bombom picados. Vale misturar vários bonbons ou casca de ovos diferentes.

Calda de chocolate para sorvete, bolos, etc – derreta o chocolate com um pouco de leite, deixe engrossar se necessário e acrescente um pouquinho de mel e manteiga.

Pedaços de chocolate ou de bombom picados complementam e decoram muitas sobremesas e podem ser colocados por cima de sorvetes, musses, pudins e manjares.

Brigadeiro feito com chocolate em barra é um delícia, seja ao leite, amargo ou branco. Chocolate ou bombons bem picados podem ser usados no lugar do granulado.

Abaixo separei algumas receitas postadas aqui mesmo no PortaltudoAqui que são feitas com chocolate em barra e algumas ideias. (clique no link acima da foto para ver a receita).